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喝“葡萄酒”,原来还能这么装

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品赏葡萄酒,怎么说呢,你得把“红酒“改叫“葡萄酒“,因为红酒(Redwine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒;所以,首先得明白葡萄酒的分类,明白产地(区)的风土,了解葡萄酒的知名厂商,知道葡萄酒的专业品酒术语,毕竟装成一位完美的葡萄酒“大咖”是需要先不断丰满自己的大脑,而后才能口若悬河的吐露心声的~~

首先得先了解下葡萄酒分类(葡萄品种分类),葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒:

Œ红葡萄酒:赤霞珠、西拉(设拉子)、梅洛、佳美、品丽珠等;

白葡萄酒:长相思、霞多丽、勃艮第、雷司令、赛美蓉等;

Ž粉红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成;

如果以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

其次,可以打怪升级了,得要了解葡萄酒著名生产国以及生产商,如果能脱口而出几句英文或者发文,那就要被跪拜了~大神哇!


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